做法奶茶巧克力

奶茶和巧克力都是很受欢迎的美食，如果将它们结合起来，会是一种怎样的体验呢？下面就为大家介绍一下如何制作奶茶巧克力。

材料

• 黑巧克力 200 克
• 淡奶油 80 毫升
• 糖粉 30 克
• 香草精 少许
• 红茶包 1-2 个
• 牛奶适量

步骤

1. 准备工作：

先将黑巧克力切成小块，放入碗中。将淡奶油倒入另一个碗中，加入糖粉和香草精搅拌均匀备用。

2. 泡红茶：

将红茶包放入锅中，加水煮沸后用小火煮约5分钟。关火后静置10分钟再取出红茶包备用。

3. 融化巧克力：

将装有黑巧克力的碗放入另一个装有热水的锅中，用小火加热融化，注意不要让水溅进巧克力里。

4. 混合材料：

将泡好的红茶加入巧克力碗中，拌匀后再倒入淡奶油和糖粉的碗中，搅拌均匀至成为均质的液体。

5. 填模：

将制作好的奶茶巧克力液体倒入模具中（可以是冰箱用品包装盒），大约倒满2/3即可。轻敲几下模具，让空气排出来。

6. 冷藏：

将填好液体的模具放入冰箱冷藏室中冷却1-2小时或直到固化。取出后用刀子从边缘切开，取出奶茶巧克力完成！

小贴士

• 如果喜欢其他口味也可以在红茶包中加入其它香料比如肉桂等。
• 巧克力一定要小火加热融化，否则会容易糊掉。
• 冷藏的时间可以根据自己喜好来调整，但是太长时间会让巧克力变硬而且不好吃。

现在你已经学会了制作奶茶巧克力的方法，赶快试试吧！这既是一个美味的甜品，也可以作为礼物送给朋友和家人。祝愿你能成功做出美味可口的奶茶巧克力！

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